Obowiązki zawodowe i praca do późna sprawiają, że po powrocie do domu wiele osób nie ma czasu na gotowanie. Ci, którzy nie lubią zbyt wiele czasu spędzać w kuchni, również szukają sposobów na łatwe w przygotowaniu i nie wymagające wiele uwagi posiłki. Jak to zrobić? Dobra organizacja i odpowiedni sprzęt z pewnością znacznie ułatwią codzienne gotowanie.

Jeśli nie masz czasu na gotowanie, tak jak duża grupa Polaków, z pewnością poszukujesz sposobów, które mogłyby to zadanie ułatwić. Ma to znaczenie zwłaszcza w przypadku rodzin z dziećmi, gdzie jeszcze większą wagę przywiązuje się do zdrowych posiłków przygotowywanych z wartościowych produktów. Każdy z pewnością chciałby po powrocie  do domu odpocząć, albo wolny czas poświęcić rodzinie. Niestety, obowiązki domowe również trzeba wypełnić, a gotowanie należy do najważniejszych z nich. Zdrowa dieta zapewniająca wszystkie niezbędne dla organizmu składniki wbrew pozorom nie wymaga ogromnego wysiłku, ani długich godzin spędzanych w kuchni. Producenci sprzętu AGD mają do zaoferowania swoim klientom nowoczesne urządzenia, z pomocą których gotowanie jest łatwe i przyjemne.

Gotowanie i pieczenie w… mikrofalówce

Większość współczesnych gospodyń nie wyobraża sobie gotowania bez praktycznej kuchenki gazowej, elektrycznej lub indukcyjnej, która dodatkowo wyposażona jest w piekarnik. Kuchenki mikrofalowe kojarzą się przede wszystkim z funkcją podgrzewania lub rozmrażania potraw, ale nowoczesny sprzęt tego typu oferuje znacznie więcej, jak np. gotowanie na parze. Termoobieg czy możliwość opiekania na chrupko w niektórych kuchenkach mikrofalowych – m. in. marki Whirlpool – pozwala przygotować smaczne ciasto lub pizzę, a tym samym doskonale uzupełnia, a w niektórych domach może nawet zastąpić, klasyczny piekarnik. Termoobieg ponadto nie tylko służy do pieczenia, ale również z powodzeniem można wykorzystać go np. do suszenia grzybów. Wbrew obiegowej opinii posiłki przygotowywane w kuchence mikrofalowej są zdrowe i smaczne, a przede wszystkim nowoczesny sprzęt tego typu pozwala znacznie przyspieszyć całą czynność. Warto zwrócić uwagę na fakt, że możliwość rozmrożenia potraw w ciągu zaledwie kilku minut również nie pozostaje bez znaczenia. Jeśli więc szukasz skutecznych rozwiązań pozwalających ograniczyć czas spędzony na gotowaniu, z pewnością powinieneś zastanowić się nad kupnem mikrofalówki.

Dobry plan działania

Każda gospodyni ma własny system planowania i przygotowywania posiłków dla całej rodziny. Niektórzy wolne weekendy poświęcają na gotowanie potraw, które następnie mrożą i sukcesywnie wykorzystują przez kolejny tydzień. Dobrym rozwiązaniem jest też pasteryzowanie lub zamrażanie nadwyżek, jakie często zostają z obiadów. Dzięki temu w awaryjnych sytuacjach domowy obiad zawsze czeka w lodówce – wystarczy go tylko rozmrozić i podgrzać. Kolejny sposób na gotowanie dla zapracowanych, to przygotowanie posiłku na następny dzień wieczorem, po powrocie z pracy. Trzeba jednak zaznaczyć, że ta metoda – podobnie jak gotowanie w weekend – nie każdemu będzie odpowiadać. Wiele osób wolny czas chętniej poświęca na odpoczynek, zwłaszcza jeśli obowiązki zawodowe wymagają wiele uwagi i wiążą się ze stresem – dlatego tak ważne jest, aby stworzyć dobry plan działania.

Proste sposoby na szybki posiłek

Na portalach internetowych nie brakuje przepisów i porad dotyczących smacznych, zdrowych i szybkich w przygotowaniu posiłków. Dla niektórych gotowanie jest przyjemnością, dla innych przykrym obowiązkiem. Niezależnie od tego, czy należysz do miłośników samodzielnego przygotowywania posiłków, czy nie lubisz tej czynności, warto sobie całe zadanie ułatwić. Jeśli brakuje Ci czasu na gotowanie, postaw na prostotę. Kurczak na parze z warzywami, czy sałatka z kilku składników to potrawy zdrowe i smaczne, a w dodatku łatwo je przygotować. Pomyśl też o urządzeniach, które Ci ułatwią zadanie – w nowoczesnej mikrofalówce nie tylko rozmrozisz lub podgrzejesz przyrządzony wcześniej posiłek, ale możesz też wykorzystać ją do gotowania i pieczenia.