› przepisy
14:35 / 04.07.2012
Ciasto jagodowe
fot. www.kamis.pl
Zbliża się sezon na jagody. Czas coś upichcić z ich udziałem. Zawsze dobrą propozycją na letni deser będzie ciasto z jagodami.
Składniki:
- 250 g masła lub margaryny,
- 3,5 - 4 szklanki mąki,
- 7 jajek,
- 1,5 szklanki cukru,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2/3 szklanki mleka,
- jagody - 2 szklanki, albo i więcej
- cukier puder do posypania.
Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem, aż cukier się rozpuści. Masło roztopić i ostudzone dodać do jajek. Wymieszać, dodać mleko a na końcu delikatnie wmieszać mąkę. Wylać ciasto na dużą prostokątną blachę. Na wierzch położyć owoce (kładziemy dość gęsto, tak aby nie było widać ciasta). Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut, aż będzie lekko brązowe. Sprawdzić patyczkiem czy środek nie jest mokry.
