7 grudnia w Centrum Spotkań Europejskich Światowid odbyły się Targi Seniora – jedno z  wydarzeń w naszym mieście zorganizowanych specjalnie dla starszych mieszkańców. Członkowie Elbląskiego Klubu Szefów  Kuchni po raz kolejny pokazali, że mają duże serca, gotując na żywo i częstując seniorów daniem kuchni staropolskiej – pysznym, klasycznym śledziem na plackach ziemniaczanych. 

To był wspaniały pokaz kulinarnego kunsztu. Śledż był marynowany po staropolsku. Członkowie EKSK przygotowali około 150 niewielkich porcji śledzia, po czym smażyli placki i wydawali gorące dania, po które ustawiła się długa kolejka. Pachnąca i pyszna potrawa rozchodziła się jak ciepłe bułeczki.

Klub reprezentowali:

• Bartosz Majchrzak 
• Remigiusz Jasiński 
• Marta Makowska
• Łukasz Szczęsnowicz

Akcje wsparły firmy:

• ElQuchnia
• Hurtownia Warzywna Kinga
• Oliwia Kaszubska
• Złota Kura

To nie pierwsza i nie ostatnia inicjatywa Elbląskiego Klubu Szefów Kuchni. Przypominamy, że już niedługo, bo 15 grudnia, podczas Świątecznych Spotkań Elblążan, członkowie EKSK będą gotować na Starym Mieście. Już dzisiaj serdecznie zapraszają na degustację, która odbędzie się przed Ratuszem Staromiejskim na ulicy Stary Rynek. 

Zobaczcie naszą fotogalerię z gotowania na żywo w CSE "Światowid" podczas Targów Seniora.