W sobotę (1.09) o godzinie 15 na Starym Mieście rozpocznie się degustacja dań sporządzonych przez elblążan i szefów kuchni z  Euro-Toques Polska. Będzie można spróbować ślimaki po myśliwsku, przygotowywane na oczach widzów.  Patronat nad tym wydarzeniem objął Elblag.Net. 

W sobotnie popołudnie podczas Święta Chleba będzie można zobaczyć na żywo, jak szefowie kuchni, zrzeszeni w Euro-Toques Polska, będą przygotowywali ekskluzywne dania. 

Zapraszam na kulinarną podróż. Dania ze ślimaków które przygotujemy podczas pokazu są przygotowane z produktów ekologicznych, które sami uprawiamy

- mówi Grzegorz Skalmowski, właściciel bistra Ślimaka w Krasinie i podpasłęckiej firmy Snails Garden.
Potrawy będą przyrządzane według autorskich receptur pana Grzegorza. Przepisy zostały opublikowane. Ich książkowy zbiór zdobył I miejsce w Chinach podczas światowego konkursu Gourmand World Cookbook Awards.  

Kulinarna impreza rozpocznie się na Starym Mieście o godz. 15 w sobotę (1 września). Kuchnie „ślimakowe” ustawione będą na rogu ulic Stary Rynek i Rybackiej (naprzeciwko Ratusza Staromiejskiego).

W gotowaniu wezmą udział: Witold Wróblewski, prezydent Elbląga i Gustaw Marek Brzezin, marszałek województwa warmińsko-mazurskiego.