Banki Żywności od wielu lat ratują święta wielu setek  osób, organizując Świąteczną Zbiórkę Żywności. Bank Żywności w Elblągu już 16 lat. W tym roku Świąteczna Zbiórka Żywności odbędzie się 30 listopada i 1 grudnia. Rok temu elbląski Bank za pośrednictwem ponad 300 wolontariuszy i dzięki zaangażowaniu mieszkańców zebrał 8,3 ton jedzenia, z których możliwe było przygotowanie ponad 1300 świątecznych posiłków dla osób potrzebujących. Nadal bardzo wiele osób czeka na taką pomoc.

Na pomoc czekają samotni rodzice i osoby starsze, niedożywione dzieci, osoby zmagające się z chorobami, ludzie, których mimo pracy, nie stać na zakup żywności. Bank Żywności podkreśla, że sytuacje, z którymi zmagają się potrzebujący wynikają z różnych przyczyn, często bardzo trudnych, których nie powinniśmy tak bezrefleksyjnie oceniać, co przychodzi nam niestety coraz łatwiej, siedząc w ciepłym domu z zapełnioną po brzegi lodówką. 
Część z nas już obmyśla prezenty pod choinkę, ale jest też wiele takich osób i rodzin, które martwią się, że nie będą miały z czego przygotować świątecznej kolacji. Szczególnie dotyczy to ludzi  starszych, samotnych i schorowanych, rodzin z osobami niepełnosprawnymi lub przewlekle chorymi, gdzie trzeba zrezygnować z pracy zarobkowej na rzecz opieki nad chorym członkiem rodziny, a także osób i rodzin, którym najniższa pensja nie do końca wystarczy na przeżycie. Toteż ciągle potrzebna jest pomoc żywnościowa, szczególnie na święta .

Federacja Polskich Banków Żywności, w ramach której działa Bank Żywności w Elblągu  przypomina, że dzięki temu, że zbiórka ma charakter ogólnopolski, gesty mogą być drobne, a osiągnięte efekty ogromne, mające realny wymiar i wpływ na życie innych. Bank Żywności w Elblagu  wraz z Partnerem Strategicznym tegorocznej zbiórki, marką Kamis, zachęcają do przekazywania produktów z długimi terminami przydatności, takich jak: mąka, cukier, olej, konserwy, bakalie, słodycze. 
Dzięki masowej skali działalności Banków Żywności oraz zaangażowaniu wielu osób produkty trafią do osób potrzebujących w całej Polsce jeszcze przed świętami. Dzieląc się swoimi zakupami ratujemy święta tych, którzy tego najbardziej potrzebują.

Niezależnie od zbiórki, Bank Żywności w Elblągu systematycznie przekazuje osobom potrzebującym pozyskane od producentów, dystrybutorów oraz z sieci handlowych produkty żywnościowe, ze szczególnym uwzględnieniem okresu Świąt Bożego Narodzenia.

***    
Wszystkie szczegóły na temat Świątecznej Zbiórki Żywności będą publikowane i aktualizowane na stronie www.bankzywnosci-elblag.pl oraz www.bankizywnosci.pl. 
Federacja Polskich Banków Żywności jest organizacją pożytku publicznego, której misją od ponad 20 lat istnienia, jest przeciwdziałanie marnowaniu żywności i niedożywieniu w Polsce. Zrzeszonych w Federacji 31 Banków Żywności specjalizuje się w pozyskiwaniu, transportowaniu i dystrybucji produktów żywnościowych. Organizacje są w stanie przyjąć i rozdysponować każdy rodzaj żywności, nawet z krótkim  terminem przydatności do spożycia, w tym produkty świeże i wymagające warunków chłodniczych, spełniając przy tym wszystkie kryteria bezpieczeństwa. Banki Żywności dzięki codziennym działaniom na masową skalę,  pozyskują średnio 80 000 ton jedzenia rocznie (dane z ostatnich 5 lat), które dystrybuują do ponad 1 600 000 najbardziej potrzebujących osób, za pośrednictwem 3500 organizacji pomocowych i instytucji społecznych. Żywność pochodzi m.in. od producentów,  rolników,  sieci handlowych i ze zbiórek żywności. Duża część produktów jest dystrybuowana w ramach Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej. Organizacja aktywnie działa również na rzecz niemarnowania żywności i zdrowego odżywiania poprzez edukację skierowaną do różnych grup społecznych, w tym kampanii społecznych i warsztatów. Banki Żywności w ciągu ostatniego roku przeprowadziły około 5.000 szkoleń i warsztatów
Zbiórkę wspiera firma McCormick, właściciel marki Kamis.