› zagrożenia i utrudnienia
10:58 / 31.05.2019

Groźne bakterie w kiełbasie

Groźne bakterie w kiełbasie

fot. GIS

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożywaniem partii produktów: Kiełbasa surowa Metka Bawarska oraz Polska w Folii. Podczas badań wykryto Listeria monocytogenes, groźną bakterię - 20 do 30 procent infekcji kończy się śmiercią.   

Obecność bakterii Listeria monocytogenes w partii surowych kiełbas wykryli specjaliści podczas badań zleconych przez Inspekcję Weterynaryjną. 

Zarażone produkty:

Polska w Folii
Numer partii – 20190515
Producent – PHU Zakład Masarski Różycki i Wilkowski S.c., Miedzno 32A, 86-150 Osie, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04144008
Termin przydatności do spożycia – 04.06.2019

Kiełbasa surowa Metka Bawarska
Numer partii – 20190516
Producent – PHU Zakład Masarski Różycki i Wilkowski S.c., Miedzno 32A, 86-150 Osie, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04144008
Termin przydatności do spożycia – 30.05.2019

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przez spożywaniem powyższych produktów.

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Świeciu ustalił, iż kwestionowanych partii nie ma w magazynie zakładowym oraz, że kwestionowane produkty sprzedano klientom indywidualnym poprzez sklepy firmowe lub inne sklepy detaliczne na terenie województwa kujawsko-pomorskiego oraz pomorskiego.
Ponadto, Powiatowy Lekarz Weterynarii w Świeciu zakazał podmiotowi produkcji produktów niepoddanych obróbce termicznej do czasu uzyskania zadowalających wyników badań mikrobiologicznych.

1
0
oceń tekst 1 głosów 100%