Miód gryczany można łatwo rozpoznać po wyglądzie - jest ciemniejszy niż inne rodzaje miodu. Czym się jeszcze wyróżnia i dlaczego warto zainteresować się właśnie tym pszczelim produktem?

Cechy miodu gryczanego
 

O korzystnym działaniu miodu wiele się mówi i pisze, jednak nie jest tajemnicą, że każdy jego rodzaj nieco inaczej wygląda, smakuje i ma trochę inne właściwości. Miód powstający z nektaru kwiatów gryki ma kolor mocnej herbaty i uchodzi za najciemniejszy z miodów. Jeśli przechowuje się go z dala od światła, staje się niemal czarny! Oprócz tego ma specyficzny, dość ostry zapach. Również jego słodko-ostry, lekko piekący smak nie należy do najłagodniejszych, dlatego raczej nie przepadają za nim dzieci. Charakterystyczne dla niego jest także to, że po skrystalizowaniu zamienia się w grube kryształy.

Działanie na organizm
 

Miód gryczany zawiera dużo minerałów i witamin oraz białka. Od innych miodów różni go głównie to, że znajduje się w nim sporo rutyny, która wzmacnia i oczyszcza naczynia krwionośne. To sprawia, że jest on zalecany osobom zmagającym się z miażdżycą oraz z innymi chorobami układu krwionośnego. Warto wiedzieć, że rutyna powoduje, że witamina C jest lepiej przyswajana przez organizm. Dlatego właśnie miód z gryki przyspiesza gojenie ran wewnętrznych i zewnętrznych. Trzeba pamiętać też o tym, że ten gatunek miodu jest bogaty w żelazo, przez co poleca się go osobom z niedokrwistością. Poza tym stwierdzono w nim duże ilości magnezu, regulującego pracę serca i bardzo pomocnego w stanach wyczerpania nerwowego.

Lepsze zdrowie i piękniejszy wygląd
 

Systematyczne spożywanie miodu gryczanego skutkuje wzmocnieniem systemu odpornościowego organizmu, wspomaga odzyskanie sił po wyczerpujących chorobach, a także korzystnie wpływa na pamięć. Co więcej, cholina oraz cukry proste zawarte w miodzie gryczanym oczyszczają wątrobę z toksyn. Docenia się też jego korzystny wpływ na skórę. Działa on przeciwzmarszczkowo i odżywczo, dlatego jest ważnym składnikiem maseczek upiększających. Miód ten poprawia ponadto wygląd zniszczonych i osłabionych włosów. Oczywiście trzeba zwracać uwagę, z jakiego źródła pochodzi miód, który chcemy zakupić. Jednym ze sprzedawców godnych zaufania jest sklep internetowy Słoik Miodu - https://www.sloikmiodu.pl/miod-gryczany. Można znaleźć w nim różne rodzaje znakomitych miodów i inne produkty pszczele. Osoby, które chcą poszerzyć swoją wiedzę na temat leczenia miodem, znajdą wiele ważnych informacji na blogu Miodoterapia.pl. Postaw na ekspercką wiedzę i nienaganną jakość produktów, a szybko zaobserwujesz pozytywne skutki spożywania miodu!