Choć olej MCT zaliczany jest do grupy kwasów tłuszczowych, jest on polecany dla osób oprawiających sport oraz znajdujących się na diecie ketogennej. Jest on odmienny, niż inne kwasy tłuszczowe, gdyż zalicza się do kwasów nasyconych. Olej MCT jako suplement diety bardzo szybko dostarcza do organizmu dawkę energii, która utrzymuje się dość długo i nie następuje jej spadek, powodując zmęczenia czy senność. Mimo iż tłuszcze MCT są dość kaloryczne, nie powodują przyrostu masy tłuszczowej, nie podnoszą także poziomu cholesterolu we krwi. Czym są oleje MCT?

Olej kokosowy i palmowy – źródło oleju MCT

Tłuszcz MCT zaliczany jest do średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe MCT (Medium Chain Triglicerydes) to tłuszcze, które zawierają od 6 do 10 atomów węgla w cząsteczce, takie jak kwas kapronowy czy kwas kaprylowy. Zawiera go olej palmowy, olej kokosowy oraz tłuszcz mleczny. Niektórzy zaliczają do tej grupy także kwas laurynowy, jednak większość naukowców uznaje go za jeden z długołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Dietetyczne właściwości kwasów tłuszczowych wynikają z tego, iż kwasy tłuszczowe MCT wchłaniają się do układu krwionośnego błyskawicznie, umożliwiając szybką redukcje tkanki tłuszczowej. Dzięki posiadaniu takich właściwości oleju MCT jest on bardzo przydatny dla osób z zaburzeniami wchłaniania tłuszczu.

Olej MCT – zalety jego stosowania

Olej MCT, inaczej niż pozostałe kwasy tłuszczowe nie tylko nie przyczynia się do zwiększenia warstwy tłuszczu, ale skutecznie pomaga w jej spaleniu. Źródło szybkiej i łatwo przyswajalnej energii jest łakomym kąskiem dla osób uprawiających aktywnie sport, dlatego chętnie wspomagają się olejem MCT. Tłuszcz MCT łatwo przekształca się w ciała ketonowe takie przekształcanie oleju MCT pozwala na zwiększeniu liczby ketonów w ciele, co jest bardzo pożądane dla osób na diecie ketogenicznej. Jest on również bardzo przydatny w przypadku osób, które pragną zgubić kilka kilogramów. Nie tylko przyspiesza on metabolizm, ale także powoduje uczucie sytości i zmniejsza apetyt.

Oleje MCT w leczeniu chorób układu pokarmowego

Olej MCT może być stosowany w leczeniu niektórych chorób układu pokarmowego. Nadają się do zastosowania u pacjentów, cierpiących na nieswoiste zapalne choroby jelit. Posiłki zawierające olej MCT są dla takich osób bezpieczne, gdyż tłuszcze te są wchłaniane do organizmu i trawione z pominięciem jelit. Nadają się one również do zastosowania w diecie małych dzieci i niemowląt, szczególnie w przypadku występowania u nich alergii pokarmowych . Korzystny wpływ oleju MCT wykorzystywany jest także przy leczeniu osób chorych na nowotwory jelit.