› zagrożenia i utrudnienia
09:44 / 31.08.2020

Sanepid przestrzega. Kiełbasa z groźną bakterią

Sanepid przestrzega. Kiełbasa z groźną bakterią

Główny Inspektor Sanitarny informuje o wycofaniu partii  Metki cebulowej, ze względu na wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes. Spożycie może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej w jednej partii produktu pn. Metka cebulowa, 180 g, wykryto bakterie Listeria monocytogenes.

Szczegóły dotyczące produktów:
Produkt – Metka cebulowa 180g
Numer partii: 234600
Termin przydatności do spożycia: 03.09.2020
Producent: NOWAK Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. 80-180 Gdańsk ul. Knyszyńska 16A/2, Jankowo ul. Sportowa 60, 80-180 Gdańsk , weterynaryjny numer identyfikacyjny 22040305

Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Zakłady Mięsne NOWAK Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. wdrożyły zakładową procedurę wycofania towaru niezgodnego z rynku.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Pruszczu Gdańskim w toku postępowania wyjaśniającego zobowiązał producenta do przeprowadzenia zabiegów mycia i dezynfekcji pomieszczeń, w których miała miejsce produkcja wyżej wymienionej partii towaru oraz weryfikacji zakładowych procedur opartych na zasadach HACCP.

1
0
oceń tekst 1 głosów 100%