› przepisy
12:26 / 03.08.2012
Słoneczny mus mango
fot. www.mojdietetyk.pl
Latem, kiedy nie za bardzo ma się ochotę na ciepłe dania, warto nasycić się promiennymi koktajlami i musami. Poniżej propozycja na słoneczny mus mango.
Przepis na jedną porcję
Składniki:
- 1/2 dojrzałego mango,
- sok wyciśnięty z 1 małej pomarańczy,
- 1/2 małej pomarańczy
- 1/2 obranej brzoskwini (można użyć owoców z puszki)
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 60 g serka homogenizowanego naturalnego 0%.
Przygotowanie:
Wszystkie owoce poza połową pomarańczy blenderujemy z wyciśniętym sokiem na jednolity mus.
Serkiem homogenizowanym dekorujemy ścianki kieliszka lub innego przezroczystego naczynia, zostawiając część do położenia na wierzch. (łatwo tego dokonać przy użyciu „strzykawki” lub rękawa do dekorowania tortów masą).
Następnie wlewamy delikatnie mus do naczynia i dodajemy połowę pokrojonej na drobne kawałeczki pomarańczy.
Na mus nakładamy pozostały serek homogenizowany i dekorujemy resztą pomarańczy.
Podawać schłodzony.
