› przepisy
13:55 / 05.07.2012

Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki

Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki

fot. www.inne-gotowanie.pl

Wariantów tej surówki jest tyle, ile jej wykonawców. Poniżej prezentujemy najprostszy z możliwych.

Składniki:

  • 1/2 kapusty pekińskiej,
  • 1 duża marchewka lub 2 mniejsze,
  • 1 łyżka majonezu,
  • 1 łyżka śmietany 18%,
  • pieprz ziołowy,
  • sól,
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku.
Wykonanie:
Kapustę poszatkować  na paski, obraną marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do miski wrzucić kapustę i marchewkę. W osobnej małej miseczce połączyć majonez, śmietanę oraz przyprawy. Dodać do surówki i wymieszać. Ewentualnie doprawić według potrzeby.
1
0
oceń tekst 1 głosów 100%