› przepisy
15:42 / 12.07.2012

Tort lodowy z czereśniami

Tort lodowy z czereśniami

fot. www.mojegotowanie.pl

Lody są smaczne w każdej odsłonie, a jeśli jest to deser w postaci tortu z czereśniami, to musi być po prostu pyszny.

 
Składniki:
  • po 1/2 szklanki mąki pszennej i ziemniaczanej,
  • 4 jajka,
  • szklanka cukru,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • łyżka likieru z wiśni,
  • 2 szklanki śmietankowych lodów,
  • szklanka czereśni,
  • l00 ml syropu czereśniowego,
  • wiórki czekoladowe.
Etapy przygotowania:
1. Oddziel żółtka od białek, białka ubij z cukrem na sztywną pianę. Do dodawaj po żółtku, stale ubijając. Zmieszaj obie mąki z proszkiem do natłuszczonej i posypanej mąką formy biszkoptowej. Piecz 35 min w temp. 180°C. podziel ciasto na dwa placki, każdy nasącz likierem.
2. Lody przełóż z zamrażarki do lodówki, aby lekko rozmarzły i dały się wymieszać z pokrojonymi czereśniami i syropem.
3. Połowę gotowej masy rozłóż na jednym biszkopcie, przykryj następnym, rozsmaruj resztę masy, wyrównaj. Udekoruj wierzch wiórkami czekoladowymi i czereśniami. Włóż tort do lodówki, aby stężał.
1
0
oceń tekst 1 głosów 100%