W czasie wakacji Powiatowa Stacja Sanitarno – Epidemiologiczna w Elblągu ma zawsze dużo więcej pracy. Właśnie rozpoczęły się kontrole placówek gastronmicznych, także tam gdzie funkcjonują półkolonie.

Kontrole przeprowadzane są w Elbląg oraz powiecie. Jak informuje nas Powiatowy Inspektor Sanitarny w Elblągu, Marek Jarosz: - W czasie wakacji zawsze mamy więcej punktów do kontroli. Sprawdzamy lokale, które otwierają się sezonowo bądź rozszerzają swoją działalność np. tworząc tzw. ogródki przed lokalem. Również staramy się sprawdzić, te miejsca, które otwierają się na dziko, jednak zdarzają się sytuacje, że coś nam umknie.

Wiele lokali zostaje otwartych tylko i wyłącznie sezonowo. Są też takie, które nie rejestrują swojej działalności. Sanepid również kontroluje miejsca półkoloni, o których informacje otrzymuje z kuratorium oświaty.

W Elblągu nie było jakichś spektakularnych zatruć pokarmowych, jednak w województwie warmińsko-mazurskim dochodziło do takich sytuacji. Sanepid, jeżeli znajduje zaniedbania, to musi wyciągać konsekwencje, które wiążą się nawet z zamknięciem lokalu.

- My wchodzimy do obiektu w momencie, gdy już działa. Współpracujemy ściśle z Policją, Strażą Pożarną, Strażą Graniczną, ale to są nasze źródła nieoficjalne - dodaje Jarosz.

W czasie wakacji zalecane jest podczas korzystania z barów, restauracji czy smażalni na zwracanie uwagi na stan czystości lokali. Wątpliwości związane z tym powinno się zgłosić do sanepidu.