› zdrowie i uroda
15:24 / 16.11.2012

Zdrowe słodkości nie tylko dla dzieci

Zdrowe słodkości nie tylko dla dzieci

fot. www.mojegotowanie.pl

Czy w ogóle takie istnieją? Przechadzając się między sklepowymi półkami, można nabawić się nie tylko oczopląsu od kuszących łakoci, ale i bólu głowy, jak się poczyta skład każdego z nich. Czy mamy więc jakąś inną opcję, by siebie i dzieci nie karmić sztucznością? Niezawodne w tym temacie są owoce. Wiadomo jednak, że nie dla wszystkich są one zachęcającą przekąską. Można jednak sprawić, by ich sposób podania był nie tylko smaczny, ale i atrakcyjny.

W poniższym artykule przedstawię kilka propozycji, które udało mi się wyszukać, jak łatwo i przyjemnie przyrządzić pyszny owocowy deser. Myślę, że nie tylko małe ale i duże łakomczuchy zechcą spróbować.  
 
Dodatkowym atutem takich deserów jest to, że dziecko może nie lubi jeść jabłka w naturalnej postaci, zaś takie starte na papkę z dodatkiem np. rodzynek zamienia się w całkiem inne danie i smakuje również zupełnie inaczej. 
Należy również zwrócić uwagę na to aby potrawa podawana dziecku była tak sporządzona, aby przyciągnęła jego wzrok, np. jedzenie znajdowało się w kolorowej miseczce, było ładnie przybrane. W ten sposób jeszcze bardziej zachęcimy dziecko do jej spożycia.
 
Oto kilka pomysłów na słodkie przekąski dla dzieci.
 
Mus bananowo  jabłkowy
Składniki:
  • 1 banan
  • 1 łabłko
  • rodzynki (żurawina)
Sposób wykonania:
Banan i jabłko ścieramy na "specjalnej tarce dla dzieci do owoców" .
Przekładamy na miseczkę i dosypujemy bakalie - rodzynki, żurawinę itp.
 
Budyń z konfiturą
Składniki:
  • 1/2 mleka
  • 4 żółtka
  • 1 - 2 łyżki mąki ziemniaczanej ( w zależności od konsystencji budyniu jaki chcemy uzyskać)
  • 6 - 8 łyżek cukru zwykłego
  • konfitura ze śiwek, truskawek itp.
Sposób przyrządzania:
Mleko wlewamy do garnuszka i zagotowujemy. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy mąkę ziemniaczaną, dalej ucieramy.
Do przegotowanego mleka wlewamy masę i cały czas mieszając zagotowujemy. Gdy budyń lekko przestygnie na wierzch kładziemy konfitury.
 
Sałatka z owoców
Składniki:
  • banany, mandarynki, pomarańcze, kiwi, brzoskwinie itp.
  • bakalie: rodzynki, orzechy, żurawina, suszone ananasy, papaje itp.
Sposób przyrządzania:
Owoce pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do miski. Dodać bakalie, wymieszać. Jeśli dajemy owoce z puszki, można dolać trochę syropu pozostałego syropu. Sałatkę można podawać z bitą śmietaną.
 
Lizaki owocowe
Składniki:
  • banany 2.0 sztuki
  • nektarynka 2.0 sztuki
  • płatki migdałowe 3.0 łyżki
  • słonecznik łuskany 3.0 łyżki
  • orzechy posiekane 3.0 łyżki
  • posypka kolorowa cukrowa 2.0 łyżki
  • patyczki do szaszłyków lub lodow 6.0 sztuk
  • miód plynny 3.0 łyżki
Przygotowanie:
Banany obrac, pokroic kazdy na 3 części. Posiekaćorzechy. Lekko uprażyć na suchej patelni płatki migdałowe i słonecznik.Nektarynki umyć, osuszyć i pokroić w kształcie kapeluszy - pokroić owoc z czterech stron. Miód rozlać do talerzyka.
 
Na patyczek nadziać kawałek banana i nektarynki, obtoczyc w miodzie a nastepnie w prazonych płatkach migdałowych lub w prażonym słoneczniku lub w posypce kolorowej cukrowej lub w orzeszkach.
3
0
oceń tekst 3 głosów 100%